Las recetas de Mamá. Dulces y postres

Dulces y postres nos acerca a recetas entrañables, apetitosas y que están en la memoria de todos nosotros. Esta obra presenta como novedad la colaboración del segundo hijo de Ana y hermano de Paco, Rafael de Juan, cocinero profesional que aporta su toque personal en esta nueva entrega. Además, Dulces y postres va a ser una agradable sorpresa para todos aquellos lectores que aún no conocen el blog de Ana María Prieto, la cordobesa con más éxito en internet. Para aquellos que lo siguen desde hace ya unos años, este nuevo logro supone la excusa perfecta para seguir compartiendo con Ana, Paco y Rafa momentos inolvidables.

Cocina sin gluten. 100 recetas para celíacos y para no celíacos

Nutriguia.com te presenta en esta ocasión un práctico recetario sin gluten. En el libro se encuentran propuestas culinarias que han sido cedidas para realizar este proyecto. Son recetas fáciles de realizar (explicadas paso a paso) y algunas de ellas muy tradicionales. Hay que resaltar que este recetario sirve para cualquier persona, pero especialmente para los celíacos. También contiene consejos para seguir correctamente la dieta celíaca, así como direcciones útiles de asociaciones. Mucha de esta información ha sido cedida por la Casa Schär y las asociaciones de celíacos de Cataluña y de Madrid.

Guía Gourmets 2012 Los Mejores Vinos de España XXVII edición

El ente gastronómico y de prensa vinícola pionero en España, el Grupo Gourmets, brinda la posibilidad de adentrarse en el fascinante mundo de los vinos, bodegas, tiendas especializadas, zonas vinícolas, etc., de la mano de la Guía Gourmets, Los Mejores Vinos de España, la más veterana entre las publicaciones especializadas del sector vitivinícola.

Las recetas favoritas de Martín Berasategui

De nuevo Martín Berasategui y El País-Aguilar se unen para compartir con los aficionados a la buena cocina los platos que más nos gustan a todos: aquellos que hunden sus raíces en la cocina de siempre y que están preparados con el buen hacer y el cuidado que Martín Berasategui pone en todo lo que hace, pero eso sí, con el toque del maestro.

Guía Metrópoli Comer y Beber en Madrid 2012

Nueva edición ampliada y actualizada

• La Biblia gastronómica de los madrileños presenta su sexta edición con más de 250 nuevas referencias y la inclusión de locales de provincias limítrofes
• Un compendio de 344 páginas con 1800 direcciones de los mejores restaurantes de autor, tabernas centenarias, coctelerías de moda, tiendas gourmet, sitios para ver y ser vistos, hoteles con encanto…
• En la guía se incluyen nuevos tops temáticos, como cenar en domingo o menús degustación cerrados, que recogen direcciones en las que satisfacer las necesidades de cada uno

Guía Metrópoli de Tiendas por Madrid 2012

Nueva edición actualizada y ampliada

• La guía para ir de shopping presenta su cuarta edición con más de 2000 direcciones agrupadas en nueve categorías: moda, niños, belleza, casa, ocio, gourmet, de capricho, todo en uno y salvavidas
• En la publicación se incluyen cerca de 70 reseñas con el símbolo de la hucha-cerdito, señalando a esos espacios como chollos
• Índices, mapas, iconos valorativos y fotografías a todo color completan la información y facilitan la búsqueda de locales según necesidades de cada uno

Cocina clásica china

Un curso completo sobre los puntos esenciales de la cocina clásica china. Más de 140 recetas paso a paso que te mostrarán cómo dominar el arte de la cocina china y recrear sus sabores auténticos y deliciosos. Con menús regionales de Beijing, Shanghái, Sichuan y Cantón. ¿A ti también te encanta la cocina china?

Un zombi se comió mi cupcake

¿Preparas ya algo especial para Halloween? En la sección de libros de Nutriguia.com te damos una excelente idea. Síííí... te presentamos la propuesta más original y terrorífica para que hagas cupcakes como no habías visto antes. Estas recetas deliciosamente siniestras son perfectas para hacer en Halloween, o en una fiesta para sorprender a tus invitados. Merengues Fantasmales, Cangrejos Locos, Diabluras de Chocolate o Beso de Drácula, son sólo algunas de las propuestas más deliciosas y espeluznantes, que llegan para revolucionar el mundo de la repostería.

Todo lo que debes saber sobre el vino para impresionar en la mesa a tus amigos

"Delante de una copa de buen vino, como ante cualquier forma de belleza, uno siente siempre el deseo de admirar y contemplar... el pigmento con sus intrigantes reflejos de transparencia y de luz, los aromas que se ofrecen al mover la copa como una promesa de fruta, el cuerpo sedoso o aterciopelado del vino al discurrir por la boca desplegando su sensualidad y su sabor... Y las preguntas nos acuden enseguida para saber más, para comprender mejor, para apreciar con más detalle y sentir con mayor intensidad... ¿Demasiadas preguntas?" No.

100 ideas para aprovechar tu Thermomix®

Ideas para renovar tus recetas, para elaborar tus propios productos cosméticos y remedios caseros para tu salud y tu hogar. Si como a mi te gusta utilizar la Thermomix® al máximo en este libro encontrarás múltiples posibilidades de sacarle partido